2月底，营养丰富、价格低廉的菠菜就开始小批量上市了，但今年的上市量少，价格也比往年高出许多。石门市场上市的菠菜80%左右都是来自邯郸的永年县和曲周县，高峰期时每天上市量将近50万斤。为了保质保量的完成今年春季菠菜的供应，2月23-24日，市场管理部菜市副部长李自强、组长丁广涛带领4名蔬菜经销商，就如何做好产地蔬菜的引进工作，对河北省邯郸市的永年县、曲周县进行实地考察，考察一行深入到田间地头观察菜苗的长势情况，及时了解行情。

两天的行程，他们先后参观考察了永年县的马军营蔬菜公司和曲周县的批发市场。永年县的马军营蔬菜公司是当地吞吐量最大的公司，主产菠菜、大葱、甘蓝、香菜。旺季时日吞吐量每天达到300万斤，菠菜的亩产量在8000斤左右。在与当地菜农和批发市场经销商的沟通中了解到，因为天气寒冷，菠菜的生长期延长，今年上市时间要比去年晚半个月左右。上市时间虽晚，但今年产地的种植面积增加了，产量也会高于去年，而且今年种植户实行错季播种，销售期与往年相比也会延长一个月左右。

预计自3月中旬开始，来自永年县和曲周县的菠菜将会大批量涌入石门市场上市交易，到时还会有顺义及周边地区小批量的货源补充，可以充分满足市场的需求。相信到时菠菜会以它丰富的营养价值、低廉的销售价格，成为广大消费者的喜爱的当家菜。