南京紫金山市场:鸡、鸭价格连续两周上涨

人气 7034   2012-3-2 14:09

本周家禽成交量759178公斤,成交额11698482元。本周家禽成交713521只鸡,平均每天成交101932只鸡。周环比:成交量增加17.5%,成交额增加18.3%。

家禽市场鸡、鸭等大部分品种价格继上周上涨后,本周继续上涨。其中:三黄鸡平均批发价每斤5.65元,周环比上涨7.6%。麻鸡每斤5.75元,周环比上涨7.5%。白肉鸡每斤5.35元,周环比上涨5.9%。老鸭每斤12元,周环比上涨2.1%。仔鸭每斤6.75元,周环比上涨4.7%。野鸭每斤8.75元,周环比上涨17.4%。小公鸡、乌骨鸡和本地产大母鸡价格也有不同程度的涨幅。东北老母鸡本周上市,平均批发价每斤19.5元,和春节前每斤21.5元相比,下跌10.3%。

单位:斤/元

品名

2月24日平均批发价

3月2日平均批发价

周环比

老母鸡(沭阳)

14

14

持平

老母鸡(东北)

19.5

三黄鸡

5.25

5.65

7.6%

麻鸡

5.35

5.75

7.5%

麻鸭(老鸭)

11.75

12

2.1%

仔鸭

6.45

6.75

4.7%

野鸭

7.45

8.75

17.4%

8.6

8.55

-1%

白肉鸡

5.05

5.35

5.9%

红肉鸡

4.95

4.95

持平

大母鸡

10.

10.25

2.5%

小公鸡

8.3

8.45

1.8%

老公鸡

7.90

7.90

持平

乌骨鸡

8.4

8.55

1.8%

鸽子(只)

21

21

持平

鸡蛋

3.1

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