全国畜牧总站在新疆推广生鲜乳安全生产技术

人气 1110   2009-12-10 10:10

新疆是我国奶牛优势区域省区之一,规模养殖是新疆生产建设兵团的优势。2004年、2005年,兵团相继从加拿大、澳大利亚、新西兰引进优质奶牛。截止2008年底,兵团荷斯坦奶牛存栏152236头。存栏200头以上的奶牛养殖场或养殖小区共有129个,其中千头以上的奶牛场有7个,500头以上的奶牛场有48个,奶牛规模化养殖总体水平达到72%,机械化集中挤奶比例达80%。

为了落实《奶业振兴规划纲要》,推动奶牛的标准化规模养殖,推行《生鲜乳生产技术规程(试行)》,从生产源头保障生鲜乳质量安全,由全国畜牧总站主持、新疆生产建设兵团畜牧兽医工作总站参加的农业部2009年优势农产品重大技术推广项目——生鲜乳安全生产技术推广在兵团所属奶牛场实施。2009年12月1日至12月3日,全国畜牧总站在乌鲁木齐举办了生鲜乳安全生产技术推广培训班,培训新疆生产建设兵团年存栏300头以上的奶牛场技术人员和师畜牧兽医站的技术人员,共有100多人参加了培训。

国家“十五”、“十一五”奶业重大科技专项专家组组长、中国农业大学张沅教授到培训班进行了专题授课,系统介绍了国内外奶业技术发展现状及奶牛遗传育种新技术应用;农业部现代奶牛产业技术体系首席专家、中国农业大学李胜利教授讲授了规模奶牛场饲养管理技术及全混合日粮(TMR)配制技术;北京市奶牛中心肖定汉研究员讲授了奶牛卫生保健与疾病防治技术;国家良好农业规范(GAP)认证高级检查员、全国畜牧总站陈强高级畜牧师介绍了《生鲜乳生产技术规程(试行)》、《奶牛场卫生规范》、《奶牛场良好养殖规范(GAP)》。专家们结合新疆奶牛生产实际,有理论、有数据、有案例、深入浅出的讲解,受到学员的好评,参训学员认真听讲、踊跃提问,授课专家对学员提出的问题一一作答。

学员们表示,能够参加这种高档次的培训班机会难得、受益匪浅,学到了很多新技术和新方法,尤其是针对实际操作中遇到的技术难题,教授们都给与了详尽的解决办法和最佳的处理措施。要保证生鲜乳安全,生产技术是关键,要从奶牛遗传改良、各阶段的饲养管理、饲料原料质量、日粮配制、挤奶方法、疫病预防、牛舍环境等方面进行控制,生产出优质的生鲜乳,杜绝添加非法物质,保证生鲜乳的质量安全,把奶牛饲养管理水平提高到新的层次。

培训班受到兵团畜牧兽医局的高度重视,苗启华总畜牧师自始至终参加了培训班。在培训班开班式上,苗启华总畜牧师代表新疆生产建设兵团对农业部和全国畜牧总站的援助与支持表示感谢,对学员提出了严格要求。

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