海藻养殖的基本生产程序分为:准备工作、育苗、幼苗分散、养育管理、收获加工等，但不同的养殖对象的具体程序还有差别，要养殖海藻，必须首先做好人力、物力上的准备。

当前海藻养殖生产的劳动强度还是比较大的，尤其是海上作业更有共特殊性，因此，必须要配备有熟悉、适应海上生产的人员，海藻养殖是一门科学，其技术性较强，因此必须配备有科技人员和生产管理人员，我国海带养殖的海上劳力定员一般是每人10亩左右，紫菜只有2-3亩(不包括分苗和采收)，在选择养殖海区时，首先要定下采用哪种养殖方式，再根据这种养殖方式和养殖对象生活所需的条件来选择，对所选海区要做下列环境条件的调查:①海区可养面积，②流向、流速和风向，③水深，④自然肥含量，主要是氮肥和磷肥的含量，⑤年水温变化规律，⑥底质，⑦有无淡水流入，淡水量大小，⑦污染情况，⑧交通情况，⑨有无晒菜场地等，选好海区后，一要按设计设置好养殖筏架及其他设备，在养殖之前就要准备好设筏架所需的木橛(或石碗、或铁锚)、绠绳、橛缆、苗绳或网帘、吊绳、塑料漂(或毛竹、玻璃漂)，下海生产所需的船只、劳保用具，施肥用的化肥、肥料袋，加工海藻所需的机诫设备等，如果自己培育苗种，则还应谁备好育苗的一套设备，海上养殖生产的安全工作是十分重要的，不然一场风就能将所有设施摧毁，因此，所准备的器材必须保质保量，严格挑选，日本海藻养殖的器材、设备已实行专业化生产，海藻养殖生产者只要去购买就可以了，我国目前尚未实行这样的专业化生产，这是有待解决的问题。