本周（2011.12.19-12.23），亳州市农产品有限责任公司蔬菜品种丰富，货源充足，交易顺畅。同上周相比蔬菜整体价格略有上涨，冬季“当家菜”胡萝卜、芹菜、土豆、大葱、大白菜等交易领先。

冬季日照缩短，蔬菜生长周期相对延长，蔬菜生产成本、运输成本增加，棚室蔬菜市价坚挺，价格在高价位运行，部分大路菜价格虽然略有上涨，但价格仍在低价位运行。同上周相比价格涨幅分别为：青椒50.8%、豇豆40%、茄子39%、红椒28.6%、油菜26.8%、菜花22.9%、韭菜22.7%、西葫芦20%、芹菜19.4%、葱头17.6%、红萝卜16.7%、西红柿15.7%、大白菜14.3%、生姜9.5%。大葱、土豆、胡萝卜、冬瓜、蒜苗等价格同上周持平。

水果交易平稳，仍以苹果及柑橘类水果为主打品种。随着生长周期的延长，苹果内在质量比前期有较大的提高，口感、酸甜度更加纯正，也倍受市民的青睐，交易量遥遥领先，价格保持平稳走势。

随着深冬的来临，预计部分蔬菜价格将有一定的上涨空间，我市设施蔬菜的批量上市，将对冬季菜价起到一定的平仰作用。