鸡中毒性疾病--黄曲霉毒素中毒

人气 1150   2005-5-23 10:10

黄曲霉毒素是黄曲霉的代谢产物,广泛存在于发霉变质的食物和饲料中,黄曲霉中毒是人畜共患病之一。家禽对黄曲霉比较敏感,摄入大量则中毒。以肝脏受损、全身出血和神经症状等为特征。

【病因】 由于采食了被黄曲霉菌或寄生曲霉等污染含有毒素的饲料而引起。各种饲料特别是玉米、花生粕、豆粕、棉籽饼、麸皮、小麦、大麦等作物最易感染黄曲霉。黄曲霉菌广泛存在于自然界,在温暖潮湿的环境中最易生长繁殖,产生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素及其衍生物有20余种,引起家禽中毒的主要毒素有B1、B2、G1、G2、M1、M2,以B1的毒性最强。以幼龄鸡为敏感。调查病因时可见凡吃食了可疑饲料的鸡与发病率呈正相关,发病鸡无传染性。

【临床症状】 6周以下的雏鸡尤其是肉用仔鸡耐受量小,多为急性中毒。表现精神沉郁,食欲减退,消瘦虚弱,鸡冠苍白,凄叫,排淡绿色或白色稀粪,有时带血。翅下垂共济失调,呈角弓反张状死亡。青年蛋鸡和成年鸡耐受性稍高,病情缓和,产蛋减少或开产期推迟,个别呈极度消瘦的恶病质而死亡。

【病理变化】 急性中毒表现皮下和肌肉出血。肝脏充血、肿大、出血及坏死,色黄,胆囊扩张。肺普遍严重出血、水肿。腺胃黏膜有点状出血,十二指肠弥漫性出血。肾苍白肿大。慢性中毒常见肝硬化、萎缩、呈黄土色,个别可见白色点状结节,伴有腹水。心包积水。

【预防】

(1)防霉:引起霉败的条件主要是水分和温度。因此,粮食收割后要防止雨淋,晾晒,贮藏控制温度、湿度,注意通凤。为防止饲粮发霉,可用福尔马林、环氧乙烷等对饲料进行熏蒸消毒。也可在饲料中加入防霉剂和制霉菌素等。

(2)去毒:拣去霉粒再进行水洗,用0.1%的漂白粉溶液浸泡4~6小时,再用清水浸洗多次,直至浸泡水无色为宜。

【治疗】

立即停喂霉变饲料,更换新料。急性中毒可饮用5%葡萄糖水或口服维生素C和维生素K3各1片。

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