鸡营养代谢性疾病 --营养代谢性疾病

人气 1341   2005-5-23 10:10

生物体为了维持正常生命活动及保证生长和生殖所需的外源物质称为营养要素,由水、矿物质、碳水化合物(糖)、脂肪、蛋白质和维生素等六类所组成。其中水、无机盐为无机物,脂肪、蛋白质及维生素则为有机物。营养缺乏或失调会引起鸡多种疾病。引起营养缺乏或失调的原因很多,诸如某种营养成分含量过低,不能满足需要;饲料中含有拮抗物质,使某些营养成分受到破坏或使其吸收和利用受到阻碍;环境、遗传因素间的相互作用,使机体代谢机能紊乱等。营养缺乏或失调引起的营养代谢失常不但直接影响鸡的生长发育和产蛋性能,而且会使鸡代谢紊乱产生疾病,这些病统称为营养代谢性疾病。经常发生的营养代谢性疾病主要有维生素缺乏症和无机盐缺乏症。

维生素是一类动物代谢所必需而需要量极少的低分子有机化合物,体内一般不能合成,必须由日粮提供,或者提供其先体物。反刍动物瘤胃的微生物能合成机体所需的B族维生素和维生素K。 维生素不是形成机体各种组织器官的原料,也不是能源物质。它们主要以辅酶和催化剂的形式广泛参与体内代谢的多种化学反应,从而保证机体组织器官的细胞结构和功能正常,以维持动物的健康和各种生产活动。维生素的需要受其来源、日粮(日料)结构与成分、饲料加工方式、贮藏时间、饲养方式(如集约化饲养)等多种因素的影响。维生素是维持家禽正常生长、繁育、产蛋和健康所必需的微量物质,维生素缺乏可引起机体代谢紊乱,产生一系列缺乏症,影响动物健康和生产性能,严重时可导致动物死亡。目前已确定的维生素有14种,按其溶解性可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。

本章主要介绍动物缺乏维生素的表现及典型症状;影响维生素需要的因素以及动物对各种维生素的需要及其影响因素。

  关注度: 1341   Baidu: 0   360: 0   Google: 0   其他: 6

推荐您可能感兴趣:

返回顶部
二七加盟网 | 添加收藏 32490324 | 联系方式见首页
本站绝大部分内容是编辑编撰的原创性文章,有少量转载,如有涉及到虚假、侵权、违法等信息,请联系我们。
版权保护:本站原创内容(包括文字、图片、多媒体资讯等)的版权均属本站所有。© Inc. All Rights Reserved.