缺乏矿物质引起的疾病

人气 1180   2005-5-20 10:10

矿物质是不仅是构成水产动物组织的重要成分,且酶系统的重要催化剂,其生理功能是多方面的,可促进生长,提高对营养物的利用率,在维持细胞透压方面也起着重要的作用,钙、磷、镁、铜、锰、锌、钴、铝、碘等都是需要的。水产动物能吸收溶解在水中的矿物质,但仅靠水中吸收的一些矿物质是远不能满足需要,因此饲料中必需含有足够的矿物质。一般水中含钙量较高,故饲料中不加钙,对生长影响不大;而磷在饲料中含量应稍高于0.4%,否则生长缓慢。鲤鱼缺乏磷,可引起脊椎弯曲症。虹鳟和红点鲑当缺乏碘化钾时,引时典型的甲状腺瘤,如及时投以足够的碘化物,瘤可缩小。饲料中缺锌,虹鳟生长缓慢,死亡率增加,鳍和皮肤发生糜烂,眼睛发生发白内障。

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