农产品质量安全研讨会在中国农业大学召开

人气 1299   2010-3-11 10:10

2010年3月8日,农产品质量安全研讨会在中国农业大学食品学院召开。会议由北京农产品质量安全学会、中国仪器仪表学会分析仪器分会近红外光谱专业委员会、农业部国家农产品加工装备技术研发分中心主办,中国农业大学食品科学与营养工程学院协办。

北京农产品质量安全学会理事长、北京农产品质量检测与农田环境监测技术研究中心常务副主任王纪华研究员,中国农业大学食品学院副院长郭顺堂教授,北京农产品质量安全学会常务理事、中国农业大学食品学院韩东海教授,中国农业大学食品学院院长助理程永强副教授,中国仪器仪表学会分析仪器分会近红外光谱专业委员会秘书长刘慧颖研究员,副秘书长杨辉华教授,北京农产品质量安全学会理事、中国农业大学经济管理学院安玉发教授,北京农产品质量安全学会理事、中国农业大学工学院彭彦昆教授,日本近红外研究会理事、日本山形大学夏贺元康教授等国内外知名专家学者,北京农产品质量安全学会30余位理事和会员,以及相关人士等60余人参加了会议。

会议由韩东海教授主持。郭顺堂副院长首先致辞,对各界专家学者、企业人士,特别是从日本远道而来的夏贺元康教授表示欢迎,并谈到近年来国家出台了更高标准的《食品安全法》,建立了国家食品安全委员会,展现出国家对食品安全问题的高度重视,而农产品安全正是保证食品安全的基础,此次会议对农产品质量检测领域的研究有着重大意义,希望借此推动中国农副产品产业健康安全发展。

随后王纪华研究员、安玉发教授、夏贺元康教授、彭彦昆教授、韩东海教授分别就自己的研究方向做了题为“农产品产地安全监测与信息管理”、“市场流通环节农产品安全管理”、“Applicability of Chemiluminescence Spectroscopy on the Quality Change of Brown Rice”、“基于高光谱成像技术的农畜产品品质安全检测”和“西洋参质量的近红外评价”的专题报告,并与参会人员就有关问题进行了深入分析和讨论。日本夏贺元康教授做的糙米品质微弱发光分光测定的专题报告受到与会人员的广泛关注。

此次研讨会探讨了农产品质量安全领域的相关问题及研究成果,加强了本领域专家学者之间以及与相关企业之间的沟通交流,对北京乃至全国农产品质量安全的研究发展将起到积极推动作用。

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