嘉兴蔬菜市场:数量少有变化价格略有上涨 地菜仍偏少价高

人气 1313   2012-2-27 08:33

说明:本期指2012年2月21日至25日,上期指2012年2月16日至20日,去年同期指2011年2月21日至25日。

一、本期总体情况:

项目与本期实际

同比增减±%

环比增减±%

1

日均交易数量

10.1

0.3

2

日均交易金额

7.6

-0.2

3

简单平均价格5190元/吨

26.6

-2.3

4

综合平均价格3291元/吨

-2.2

-0.5

5

平均价格指数193.4

12.8

1.3

(一)地菜交易情况:

1、交易数量占总交易数量的8.6%,日均交易数量同比减少19.0%,环比增加0.3%;

2、综合平均价格4044元/吨,同比上涨60.1%,环比上涨7.7%;

3、主要品种有:青菜、芹菜、大白菜、莲藕、包心菜、地平菇、大蒜、茨菇、菠菜、苣笋、韭菜、小茭菜、广东菜心、地蒲等。

(二)客菜交易情况:

1、交易数量占总交易数量的91.4%,日均交易数量同比增加13.9%,环比增加0.3%;

2、综合平均价格3220元/吨,同比下跌7.4%,环比下跌1.3%;

3、数量较大的有:土豆、大白菜、儿菜、萝卜、番茄、洋葱、花菜、胡萝卜、冬瓜、黄瓜、早丰、苣笋、包心菜、老姜、榨菜、棒菜、冬笋、竹笋、山药、青椒及杭州菜、寿光菜、杂菜等,详见“表一”。

二、本期价格情况:

1、本期交易品种近90个,本期共监测52个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。

(1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有蒜头、老姜、土豆、胡萝卜、洋葱、山药等6个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有小茭菜、萝卜、白菜、胡葱、菠菜、生菜、青菜、茎葱、香菜、紫菜花、地平菇、芹菜、秀珍菇、地蒲、包心菜、棒菜、早丰、蒿菜、广东菜心、苣笋、冬瓜、蕃茄、西兰花、南瓜等24个品种。

(2)环比:菜价下跌超过10%的有3个品种,分别是儿菜-13.8%、早丰-12.5%、青椒-10.2%;菜价上涨超过10%的有9个品种,分别是蕃茄27.6%、苣笋18.5%、地平菇17.1%、黄瓜15.6%、芹菜13.8%、胡葱12.9%、包心菜12.4%、茨菇12.1%、地蒲10.4%;菜价涨跌不超过5%的有25个品种,分别是韭菜、生菜、香菇、菜心、蘑菇、花菜、长豇豆、土豆、冬瓜、莲藕、荸荠、蒜头、山薯、香菜、洋葱、鱼腥草根、竹笋、香葱、萝卜、老姜、山药、茎葱、胡萝卜、蒿菜、青菜(其中基本持平的有冬瓜、莲藕、荸荠、蒜头、山薯、香菜、洋葱、鱼腥草根、竹笋、香葱、萝卜、老姜等)。

2、价格(综合平均价)变动情况:

(1)地菜主要品种:广东菜心、韭菜、菠菜价格分别下跌6.4%、6.2%、6.1%,莲藕价格略跌,大蒜、青菜价格小幅上涨,苣笋、包心菜、芹菜、茨菇、地平菇、大白菜、地蒲、小茭菜价格分别上涨26%、16%、14%、13%、11%、10%、9.9%、6.8%。

(2)客菜主导品种:儿菜、早丰、青椒、冬笋价格分别下跌13%、12%、9.2%、5.4%,土豆、冬瓜价格小幅下跌,花菜、竹笋、榨菜价格基本持平,萝卜、洋葱价格略涨,山药、老姜价格小幅上涨,黄瓜、番茄、包心菜、大白菜、苣笋、胡萝卜、棒菜价格分别上涨14%、13%、13%、9.5%、9.5%、7.8%、5.2%。

三、整体菜价表现:本期地菜数量微增0.3%,主要地菜品种涨多跌少,地菜综合平均价上涨7.7%;客菜数量微增0.3%,主要客菜品种价格涨多跌少,客菜综合平均价下跌1.3%。25号价格指数为194.2,与20号环比上涨1.3%,较去年同期上涨17.1%。本期数量稳定,地菜较去年减少近两成,主要品种价格涨多跌少,整体菜价在平稳中略有上涨,菜价波动幅度很小,预计后期菜价仍将走平。

四、附表一、表二。

表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)

品种

主要来源

总成交量%

数量±%

本期均价

上期均价

最高

最低

期末

土豆

山东内蒙等

17.0

7.5

1.80

1.85

2.40

1.20

1.80

大白菜

浙江山东等

8.3

1.5

0.99

0.90

1.18

0.80

1.03

儿菜

四川

6.6

-3.4

1.50

1.73

1.80

1.20

1.60

萝卜

福建浙江等

4.0

-17

1.49

1.47

1.60

1.20

1.50

番茄

浙江福建等

3.8

4.1

4.48

3.95

6.40

2.80

4.80

洋葱

山东

3.8

20

1.50

1.48

1.80

1.20

1.60

花菜

浙江安徽等

2.6

37

2.58

2.60

2.80

1.72

2.60

胡萝卜

福建山东

2.5

-5.9

1.55

1.44

1.80

1.20

1.60

冬瓜

广东海南

2.2

109

2.54

2.60

2.80

2.20

2.60

杭州菜

7.0

-8.4

3.59

3.59

寿光菜

4.4

14

4.82

4.82

杂菜

4.0

-0.9

3.23

3.21

表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)

No.

品种

本期

上期

环比±%

去年同期

同比±%

1

蒜头

2.58

2.60

-0.8

11.00

-76.5

2

老姜

2.56

2.52

1.6

5.00

-48.8

3

土豆

1.80

1.84

-2.2

2.92

-38.4

4

胡萝卜

1.52

1.46

4.1

2.40

-36.7

5

洋葱

1.50

1.50

2.36

-36.4

6

山药

5.10

5.00

2.0

8.00

-36.3

7

大蒜

4.44

4.23

5.0

5.24

-15.3

8

山薯

1.44

1.44

1.66

-13.3

9

荸荠

3.04

3.07

-1.0

3.40

-10.6

10

茨菇

3.60

3.21

12.1

3.69

-2.4

11

花菜

2.44

2.52

-3.2

2.47

-1.2

12

儿菜

1.50

1.74

-13.8

1.48

1.4

13

韭菜

4.97

5.21

-4.6

4.81

3.3

14

黄瓜

4.90

4.24

15.6

4.64

5.6

15

香菇

10.96

11.48

-4.5

10.33

6.1

16

青椒

6.00

6.68

-10.2

5.64

6.4

17

芋艿

2.73

2.60

5.0

2.56

6.6

18

冬笋

14.00

15.00

-6.7

13.10

6.9

19

鱼腥草根

4.38

4.34

0.9

4.01

9.2

20

莲藕

2.58

2.62

-1.5

2.21

16.7

21

蘑菇

10.23

10.58

-3.3

8.52

20.1

22

金针菇

8.85

9.80

-9.7

7.00

26.4

23

香葱

8.37

8.28

1.1

6.51

28.6

24

竹笋

21.00

20.80

1.0

16.20

29.6

25

南瓜

3.26

2.40

35.8

26

西兰花

4.46

4.15

7.5

3.21

38.9

27

蕃茄

4.48

3.51

27.6

3.12

43.6

28

冬瓜

2.56

2.60

-1.5

1.78

43.8

29

苣笋

2.88

2.43

18.5

1.98

45.5

30

广东菜心

5.25

5.59

-6.1

3.46

51.7

31

蒿菜

6.41

6.15

4.2

4.22

51.9

32

早丰

7.28

8.32

-12.5

4.76

52.9

33

棒菜

2.52

2.36

6.8

1.62

55.6

34

包心菜

1.54

1.37

12.4

0.97

58.8

35

地蒲

6.26

5.67

10.4

3.88

61.3

36

秀珍菇

11.60

10.60

9.4

7.00

65.7

37

芹菜

6.44

5.66

13.8

3.34

92.8

38

地平菇

6.29

5.37

17.1

3.26

92.9

39

紫菜花

3.81

4.01

-5.0

1.88

102.7

40

香菜

10.65

10.65

5.14

107.2

41

茎葱

3.80

3.72

2.2

1.68

126.2

42

青菜

2.02

1.93

4.7

0.87

132.2

43

生菜

5.55

5.82

-4.6

2.27

144.5

44

菠菜

6.54

6.94

-5.8

2.67

144.9

45

胡葱

5.60

4.96

12.9

2.27

146.7

46

白菜

0.98

0.90

8.9

0.39

151.3

47

萝卜

1.48

1.46

1.4

0.58

155.2

48

小茭菜

3.97

3.71

7.0

1.51

162.9

49

菜心

5.16

5.40

-4.4

50

长豇豆

6.16

6.36

-3.1

51

地瓜

2.36

2.52

-6.3

52

玉米

4.12

价格指数

193.4

190.9

1.3

171.5

12.8

简单平均价

5.19

5.31

-2.3

4.10

26.6

综合平均价

3.291

3.306

-0.5

3.366

-2.2

源文件网络地址:http://#/newsdisplay.asp?id=13718

  关注度: 1313   Baidu: 6   360: 0   Google: 0   其他: 0

推荐您可能感兴趣:

返回顶部
二七加盟网 | 添加收藏 32490324 | 联系方式见首页
本站绝大部分内容是编辑编撰的原创性文章,有少量转载,如有涉及到虚假、侵权、违法等信息,请联系我们。
版权保护:本站原创内容(包括文字、图片、多媒体资讯等)的版权均属本站所有。© Inc. All Rights Reserved.