长沙马王堆市场:蟹类涨幅突出

人气 1321   2012-2-16 14:04

本周(2012.2.6-2.10)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:上涨主要品种为:螃蟹平均价格(72元/公斤)、青蚧平均价格(77元/公斤)、鲫鱼平均价格(11.3元/公斤)、牛蛙平均价格(11.5元/公斤)、黄鳝平均价格(51元/公斤),环比涨幅为:44%、22%、8%、5%、4%;下跌主要品种为澳鲍平均价格(405元/公斤)、鲈鱼平均价格(22元/公斤)、黄鸭叫平均价格(25元/公斤)、扇贝平均价格(38元/公斤)、花甲平均价格(11元/公斤)、多宝鱼平均价格(75元/公斤)、基围虾平均价格(64元/公斤),环比跌幅为38%、8%、7%、5%、4%、3%、2%。泥鳅、草鱼价格与上周持平,其中泥鳅平均价格(34元/公斤)、草鱼平均价格(10.5元/公斤)。

行情趋势:本周水产品总体供应量充足,整体价格继续呈下跌趋势。本周蟹类涨幅突出,主要原因是受气候影响货源量少所致;特种水产品中除泥鳅价格保持平稳外,其它品种因货源量的偏紧导致价格有所上扬;本周贝类、海产类因量足,价格略有下滑;淡水鱼类供应量和价格与上周持平。预计下周随着大专院校的开学,水产品总体供应量将会增加,整体价格将会有所回升。

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