1．南方冬季农业的地位与作用 据年农业资料统计(1987年)，江苏、江西、浙江、安徽、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川、福建、云南、贵州13省(自治区)(以下简称南方)小麦；总产量占全国总产量的34％，为东北三省粮食总产量的36％，为西北八省粮食总产量的99％；油菜总产量为西北、东北油米总产量的2.3倍，为华北三省二市油料总产量的1.2倍，占全国油菜总产量的83％，为全国油料总产量的36％。单是这两项，四川、江苏、安徽、湖北四省的重要地位更为突出。南方冬作物还有甘薯、玉米、大豆、蔬菜、花生等。据统计1993年中国南方生产的夏粮占全国年总产16.3％，江苏、安徽占其总产的30％～40％(黄国勤，1996年)。

2．优势与问题

(1)优势

①南方光、温、水资源串富，耕地的生产力较高。其优势：冬季不冷，冬作期间大于 0℃积温2200～3400℃，相当于东北地区生长期的积温。最冷月平均气温在0℃以上(除苏北、皖北)，广东多数地区大于10℃，高的可达20℃以上。1月平均气温在12～13℃以上的地区可种喜温作物，如甘薯、玉米、花生、大豆等；1月平均气温大于15℃以上的地区可种热带作物，这一地区是天然温室，冬季可种多品色蔬菜。

②水资源较充足，主要冬作季节11—4月的降水量相当于华北平原黄河以北地区的年雨量，而且河流、湖泊众多。

③可开发冬闲田约0.06亿hm2，南方冬季农业开发投资少，收益大。

④提高复种指数，扩大播种面积的潜力大，例如湖南省的复种指数达264％，三熟种植田高产过吨粮的达78％，已创大麦一早稻一晚稻19050kg／hm2的记录。

(2)前景 根据南方冬季农业的生产条件，可建立：发展多熟种植和多类型商品基地。

①江南麦类基地(大、小麦)，以四川为主，包括苏南、皖南及湖北等省。

②全国最大的油菜商品基地。皖南、苏南及浙江、湖北、湖南、贵州等省。

③全国多品色冬季蔬菜商品基地。以广东为主的华南地区。

④冬季喜温型粮、饲基地。粤东南、闽南、滇南、桂南以及滇川河谷地带。

⑤全国最大高产优质蔗糖商品基地(华南)。

(3)主要农业气候问题 气候灾害较频繁。主要气候灾害有：干旱、阴雨、渍涝、低温等灾害，尤以旱涝危害最重，是导致产量不高不稳、品质低劣、投入高、收益低的重要原因。30多年来水利建设取得很大成效，但仍不能较好解决季风气候带来的降水量年际间的变化、季节间不均衡的问题，华南、西南冬春雨水不足，严重时出现旱灾。春季多雨引起的渍害、病虫害也甚为严重，不利于灌浆、收获、贮藏，使品质变坏，甚至不能食用。此外，土层不厚，地势不平，加上温高湿大，肥料易于流失、挥发，利用率低。导致农业减产歉收。因此，要治水改土，增加农用水利设施，进一步解决旱涝问题，确保稳产。