武汉白沙洲市场:一月交易兴旺 蔬菜货源供不应求

人气 1400   2012-2-9 09:49

武汉白沙洲蔬菜市场一月蔬菜交易量为9707.03万公斤,与上月交易10814.04万公斤相比交易量较大幅下降10.23%,减少1107.01万公斤。其中郊菜交易量651.75万公斤,与上月979.86万公斤相比骤降33.48%,外菜经营量为9055.28万公斤与上月9834.18万公斤相比下降7.92%。

监测二十个蔬菜品种的月均价是3.22元/公斤,与上月均价2.47元/公斤相比陡涨30.36%,与去年同期均价2.59元/公斤相比大幅上涨24.32%。

今年一月恰逢元旦和新年两个节日,使消费需求量大增,但由于近年冬季菜产量普遍减少,产地市场海南、山东、广东等地收价较高,导致交易旺季到来时蔬菜货源供不应求,绝大部分外菜价格都出现比较明显的上涨。新年之前周边城市江西、湖南、河南等地客商来市场备货的也在增多,因销量的大幅上升,蔬菜货物紧俏,使本月蔬菜价格陡升。

2011年十二月蔬菜均价与2012年1月蔬菜均价对比 单位:元/公斤

蔬菜品名

十二月均价

一月均价

涨跌幅度

大白菜

0.28元

0.31元

+10.71%

西红柿

2.52元

2.81元

+11.51%

青椒

4.87元

8.26元

+69.61%

土豆

1.31元

1.7元

+29.77%

白萝卜

0.53元

1.04元

+96.23%

胡萝卜

0.93元

0.9元

-3.23%

花菜

1.72元

2.33元

+35.47%

黄瓜

5.25元

6.39元

+21.48%

葱头

1.07元

1.08元

+0.93%

莴笋

1.78元

2.02元

+13.48%

冬瓜

1.01元

2.02元

+100%

苦瓜

7.16元

8.86元

+23.74%

莲藕

1.91元

2.73元

+42.93%

包菜

0.56元

1.1元

+96.43%

小白菜

2.6元

3.28元

+26.15%

西洋芹

1.19元

1.69元

+42.02%

茄子

3.13元

5.06元

+61.66%

油麦菜

3.7元

3.75

+1.35%

四季豆

5.95元

6.71

+12.77%

瓠子

2.29元

4.19

+82.97%

图表显示本月监测二十个蔬菜品种价格除胡萝卜下跌外,其它品种全部上涨。

一月武汉气候只有种植少数叶菜,多数靠外菜,经市场采价员调研到,海南、广东、广西等地,去年在中秋节前后,遭遇台风,导致不少品种减产和上市时间推迟,山东、河南等地的大棚蔬菜也因去年下半年以来雨季长日照不足的影响,导致产量减少。还有新年期间运费、人工成本的加大,多种原因致使一月菜价蹦的高。

年后随着产地蔬菜的下跌,外菜进场量不断增多,菜价呈下跌状态。

注:监测二十个蔬菜品种是大白菜、西红柿、青椒、西芹、土豆、白萝卜、胡萝卜、花菜、黄瓜、葱头、苦瓜、冬瓜、莴笋、莲藕、包菜、小白菜、茄子、油麦菜、四季豆、瓠子。

以上分析仅供参考

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