包头友谊市场:一月份行情分析

人气 1244   2012-1-31 14:40

一月份22个蔬菜品种的平均价格为每公斤4.91元,较上月的3.42元环比大幅上涨43.39%,较去年同期的4.02元上涨22.31%。

元月份是北方气温最低的时候,酒店等餐饮业消费趋旺,市场销量增加,加之春节恰逢本月且临近春节时全国性降雨、降雪,致使产地蔬菜上市量减少、运输不畅、需求量加大,蔬菜价格一路上涨,所监测的22种蔬菜有20种的价格大幅上涨,其中茄子、青椒、冬瓜、西葫芦、尖椒的价格分别骤涨56.91%、132.91%、61.11%、57.04%、124.58%,由上月的每公斤4.02元、4.52元、1.80元、3.84元、4.73元涨至本月的每公斤6.31元、10.53元、2.90元、6.03元、10.61元。

预计二月份蔬菜价格会小幅回落,以缓解处于全年最高位的状态。

本月与去年同期相比,所监测的22种蔬菜中有17种大幅上涨,如:菠菜、油菜、菜花、蒜薹、生菜、黄瓜、豆角、茄子、青椒、白萝卜、冬瓜、西葫芦、尖椒分别由上年的3.47元/公斤、3.51元/公斤、2.94元/公斤、6.36元/公斤、4.42元/公斤、6.28元/公斤、8.18元/公斤、4.02元/公斤、4.52元/公斤、1.08元/公斤、1.80元/公斤、3.84元/公斤、4.73元/公斤涨至今年的4.42元/公斤、3.74元/公斤、4.26元/公斤、9.36元/公斤、5.40元/公斤、8.19元/公斤、10.60元/公斤、6.31元/公斤、10.53元/公斤、1.41元/公斤、2.90元/公斤、6.03元/公斤、10.61元/公斤;大白菜、洋白菜、大蒜的价格下降。

注:22个蔬菜品种是:大白菜 西红柿 黄瓜 青椒 油菜 芹菜 土豆 白萝卜 菠菜茄子 豆角 洋白菜 菜花 韭菜 蒜薹 大蒜 大葱 尖椒 生姜 冬瓜 生菜 西葫芦

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