长沙马王堆市场:节前需求高峰到来 蔬菜整体价格上涨

人气 1187   2012-1-17 14:41

本周(2012.1.9—2012.1.13)对蔬菜价格行情监测结果显示:本周14种蔬菜品种总体供应量较上周减少;主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为3.00元/公斤,上周为2.78元/公斤,蔬菜整体价格上涨8%。

本周14个品种中有8个品种价格上涨,2个品种价格下跌,4个品种价格保持稳定。上涨的品种为:茄子、红椒、土豆、冬瓜、黄瓜、西红柿、青椒、莴笋,涨幅分别为20%、19%、15%、12%、10%、5%、4%、3%;下跌的品种为:白萝卜、芹菜,分别下跌5%、4%;大白菜、包菜、红萝卜、豆角价格保持稳定。

本周市场销售量前6位的蔬菜分别是:青椒、红椒、大白菜、莴笋、白萝卜、西红柿,成交量分别388万公斤、306万公斤、208万公斤、130万公斤、86万公斤、79万公斤。

行情趋势:本周由于临近农历小年,部分蔬菜销售量成倍上升,节前需求高峰开始到来,蔬菜整体价格上涨。本周瓜果类蔬菜价格均有不同程度上涨(如茄子、红椒、土豆、冬瓜、黄瓜)等,上涨幅度分别达20%、18.46%、15.38%、12.32%、10%。主要原因一是节日惯性的上涨。二是由于产地货源偏紧,收购价格高。如海南瓜菜(豆角、茄子、青椒、黄瓜)等;本周叶类菜上市量受气候影响有所减少,整体价格上扬。预计下周随着“春节”的到来,需求旺盛,市场将呈现一派供需两旺的景象,蔬菜上市量及价格在节前均会走出一个小高潮,上涨幅度将达到20%以上。

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