山西运城市场:新年前夕 蔬菜价格上涨

人气 1419   2012-1-10 10:25

、市场分析:

本周(2012.01.02—2012.01.08)市场监测的19个品种(油菜、洋白菜、西红柿、莴笋、土豆、蒜薹、青椒、芹菜、茄子、韭菜、黄瓜、胡萝卜、豆角、大葱、大白菜、葱头、菜花、菠菜、白萝卜)蔬菜周平均价为3.34元∕公斤,较上周均价2.90元∕公斤,环比上涨15.17%。去年同期为2.39元/公斤,同期比上涨39.75%。

所监测19个品种17个品种价格上涨,1个品种价格下降,其中涨幅最大的是:黄瓜6.00元∕公斤,较上周上涨60.00%;降幅的是:大葱0.64元∕公斤,较上周下降22.86%;其中持平的是(茄子1.36%)。

本周价格上涨的品种有17个:

黄瓜6.00元∕公斤,环比上涨60.00%

洋白菜1.27元∕公斤,环比上涨45.30%

青椒7.56元∕公斤,环比上涨40.00%

胡萝卜0.52元∕公斤,环比上涨30.23%

白萝卜0.88元∕公斤,环比上涨15.00%

西红柿3.72元∕公斤,环比上涨14.67%

菠菜2.40元∕公斤,环比上涨10.14%

蒜薹8.60元∕公斤,环比上涨8.05%

豆角7.56元∕公斤,环比上涨8.00%

大白菜0.44元∕公斤,环比上涨7.69%

葱头0.64元∕公斤,环比上涨6.67%

莴笋2.30元∕公斤,环比上涨4.67%

菜花3.38元∕公斤,环比上涨4.24%

土豆1.15元∕公斤,环比上涨3.57%

芹菜0.90元∕公斤,环比上涨3.45%

油菜3.20元∕公斤,环比上涨2.93%

韭菜6.60元∕公斤,环比上涨2.30%

本周价格下降的品种有1个:

大葱1.12元∕公斤,环比下降22.86%

二、市场分析预测:

由于新年将到,人们的购货量增大。再加上气温逐渐减低,本地蔬菜生长较慢上市量减少,导致大部分蔬菜价格上涨如:黄瓜、洋白菜、青椒等。蔬菜生长也是阶段性的,蔬菜上市量增多,导致蔬菜价格下降如:大葱。预计下星期天气稳定、新年前夕,蔬菜价格会小有上涨。

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