平菇化学保鲜法

人气 870   2005-4-6 10:10

用植物生长延缓剂比久(B9,N—二甲胺基琥珀酰胺)0.001%~0.1%的水溶液浸泡鲜菇,10分钟后取出控干水,贮于塑料袋内,在5~22℃,可保鲜7~8天。

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