双孢蘑菇气调保鲜法

人气 844   2005-4-6 10:10

用厚度为0.08毫米的聚乙烯塑料袋(40厘米×50厘米)封口包装，装量为鲜菇1千克，袋内可保持 0.5％氧浓度，15％左右的二氧化碳浓度，在16～18℃温度可保鲜4天。

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