双孢蘑菇气调保鲜法

人气 741   2005-4-6 10:10

用厚度为0.08毫米的聚乙烯塑料袋(40厘米×50厘米)封口包装,装量为鲜菇1千克,袋内可保持 0.5%氧浓度,15%左右的二氧化碳浓度,在16~18℃温度可保鲜4天。

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