农业的科学概念介绍

人气 1077   2012-10-31 16:27

在现代,有人把农业阐释为:利用动植物的生命机能,通过人工培育以取得产品的社会生产部门。或者说是:人们利用生物有机体进行物质循环和能量转换,以获取人类所需产品的物质生产部门。在这里,生物有机体包括植物、动物、微生物等。与植物机能有关的是种植业、林业;与动物机能有关的是畜牧业、渔业、特种动物;微生物则与种植业、林业、畜牧业、渔业、特种动物都有关系,农产品加工中的酿造业即为微生物生物机能的利用。
还有的说,农业是有益于人类生存的动植物生产,包括土坡耕作、作物管理,以及家畜(禽)的饲养、育种和管理;农业是人类运用劳动手段干预自然环境和农业生物的实践活动。

总之,在现代主义农业哲学看来,农业有一个确定的科学概念,它与其他生产部门的本质区别,就犹似“明鼓对明锣—明打明”的。

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