西洋参的高经济价值适合种植

人气 2091   2012-9-8 21:18

西洋参根以及其它地上二部分,均含有人参皂甙,其中须根及叶、花、果实的人参皂甙含量最高。

近年来,国内一些研究单位利用西洋参的各个部分加工成各种药品、食品及高级补品,如用西洋参果肉可制成长寿果酒,中国科学院药植所近年研制的西洋参蜂王浆不仅已成为国内畅销产品,而且销往国外,很受消费者的欢迎。地上部分的提取物可制西洋参酒、洋参烟、洋参可乐饮料,以及洋参香皂等化妆品,在食品工业方面,还可制成西洋参糖及各种西洋参糕点等等。“绝不放松粮食生产,积极开展多种经营”是农业生产的方向和使农民脱贫致富的正确方针。

西洋参经济价值高,需要量大,积极发展西洋参生产,不仅能为国家提供珍贵的药源,节约外汇,同时有利于农村的资金积累,促进农业生产的发展,增加集体和个人的收入,因此,目前在适合西洋参生长的农村,发展西洋参生产,确实是发展农村经济的一条新的经营门路。

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