山西运城市场:一周价格行情分析

人气 1028   2012-1-4 14:07

、市场分析:

本周(2011.12.26—2012.01.01)市场监测的19个品种(油菜、洋白菜、西红柿、莴笋、土豆、蒜薹、青椒、芹菜、茄子、韭菜、黄瓜、胡萝卜、豆角、大葱、大白菜、葱头、菜花、菠菜、白萝卜)蔬菜周平均价为2.90元∕公斤,较上周均价2.95元∕公斤,环比下降1.70%,基本持平。去年同期为2.23元/公斤,同期比上涨30.04%。

所监测19个品种6个品种价格上涨,11个品种价格下降,其中涨幅最大的是:洋白菜1.17元∕公斤,较上周上涨67.14%;降幅最大的是:黄瓜3.60元∕公斤,较上周下降33.94%;其中持平的是(胡萝卜0、土豆1.82%)。

本周价格上涨的品种有6个:

洋白菜1.17元∕公斤,环比上涨67.14%

油菜3.07元∕公斤,环比上涨46.19%

大葱1.40元∕公斤,环比上涨33.33%

白萝卜0.80元∕公斤,环比上涨17.65%

菜花3.30元∕公斤,环比上涨10.00%

菠菜2.07元∕公斤,环比上涨8.95%

本周价格下降的品种有3个:

黄瓜3.60元∕公斤,环比下降33.94%

大白菜0.39元∕公斤,环比下降13.33%

豆角7.00元∕公斤,环比下降12.50%

芹菜0.87元∕公斤,环比下降11.22%

蒜薹7.33元∕公斤,环比下降8.94%

青椒5.20元∕公斤,环比下降8.45%

葱头0.60元∕公斤,环比下降7.69%

茄子5.13元∕公斤,环比下降6.73%

西红柿3.00元∕公斤,环比下降6.25%

莴笋2.10元∕公斤,环比下降5.38%

韭菜6.53元∕公斤,环比下降3.26%

二、市场分析预测:

由于冬至来临,气温逐渐减低,本地蔬菜生长较慢上市量减少,导致蔬菜价格上涨如:洋白菜、油菜、大葱等。蔬菜生长也是阶段性的,蔬菜上市量增多,导致蔬菜价格下降如:黄瓜、大白菜、豆角等但降幅度不大。预计下星期天气稳定,蔬菜价格小有上涨。

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