奶业行业要把生产“放心奶”“信誉奶”“责任奶”作为第一社会责任

人气 1028   2009-6-1 10:10

5月30日至6月1日,中国奶业协会在浙江杭州召开2009年年会,并举\办了第七届中国国际奶业展览会及高层论坛。农业部副部长高鸿宾在讲话时指出,2008年下半年以来,受三鹿牌婴幼儿奶粉事件和国际金融危机等多因素相互叠加影响,乳品消费萎缩,乳品企业经营困难,奶牛养殖亏损严重,我国奶业正处于历史发展最严峻的时期。

高鸿宾说,面对奶业的严峻形势,各级农业和畜牧兽医部门全面贯彻落实党中央国务院的决策部署,为促进奶业持续健康发展开展了大量艰苦细致的工作。目前,初步形成了上下贯通的监管体系,生鲜乳收购许可证核发工作稳定推进,奶牛标准化规模养殖也正加快推进。全国生鲜乳质量安全监测显示,生鲜乳总体质量安全状况良好。

高鸿宾强调,奶业整顿和恢复振兴的任务艰巨,责任重大。全奶业行业要以市场为导向,以质量安全为核心,以促进产业链各环节协调发展为根本,推动发展方式转变,夯实奶业基础,强化乳品质量监管,促进我国奶业健康发展。中国奶业协会要积极配合政府部门,引导乳制品企业化危机为契机,强化社会责任意识,着力自主创新,切实加强奶源基地建设,公正公平对待奶农,与奶农建立紧密的利益联结关系,并把生鲜乳收购站作为生产第一车间,稳定生鲜乳来源;要充分利用各种媒体,通过宣传普及牛奶营养知识,引导消费者科学、健康消费,培养乳制品消费习惯,增强消费信心,扩大消费群体,开拓乳制品消费市场;要加强对奶农培训,通过开展科技入户、专家现场咨询、现场培训等方式宣传普及奶牛繁育、饲养管理、卫生保健等专业知识,引导奶业生产由分散饲养向规模化、集约化、标准化转变,提高奶牛养殖业生产水平。

中国奶业协会理事长刘成果在会上倡议,全行业要坚定信心,共克时艰,大力推进奶业发展方式转变,扎实推进现代奶业建设,把生产“放心奶”“信誉奶”“责任奶”作为第一社会责任,保障优质安全乳品有效供给,确保我国奶业持续健康发展。

此间,中国奶业协会还在杭州市杭州乐园门前广场组织新希望、伊利、蒙牛、光明、三元和完达山等6家企业开展了乳制品市场促销活动,通过企业促销,奶业专家现场解答饮奶知识,发放乳制品科普宣传资料,使消费者认识到目前市场出售的乳质品是安全的,是可以放心饮用的。

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