促进葡萄果实正常着色

人气 1698   2005-4-1 10:10

良好的色泽是鲜食和酿造品种所不可缺少的商品指标。葡萄品种一股可分为无色系品种 (白富士、霞多丽、意斯林、白羽等)、红色系品种(京秀、红蜜、井川1014、三泽系红伊豆等)、紫色系品种(玫瑰香、巨峰)及黑色系品种(瑞必尔、黑奥林、高墨、赤霞珠、梅鹿辄等)。近年来各地陆续反映一些葡萄品种上色不良,形成所谓“红地球不红、黑奥林不黑”的反常现象,这在红色系品种上尤为严重。

调查分析表明,影响葡萄品种上色不良的原因除了与品种退化、病毒感染有关外,主要的原因是成熟期昼夜温差较小和栽培上管理不当,尤其是单株负载量过大,最易形成着色不良;一些有色品种,当夏季果实成熟期温度过高,昼夜温差较少,夜间温度高于25℃时,着色也明显变差、变慢。高温导致着色差的主要原因是影响果皮中脱落酸(ABA)的积累从而阻碍了,花青素的形成。另外,土壤中氮素过多,副梢生长过旺,蛋白质合成过剩,也影响果实的正常着色。

克服葡萄品种着色不良的途径除了选用无毒苗木外,一定要注意园地的选择。建园地要地势;高燥、通风透光和土壤疏松,以增大葡萄园内的昼夜温差,为果实正常着色创造良好的环境条件。

另外广栽培上要注意控制负载,防止结果过多,同时要培养利用副梢,增加叶果比,尽可能增加功能叶片。采收前和成熟始期喷布:100毫克仟克脱落酸(ABA)或250~300毫克/千克乙烯利,有显著促进上色的效应。

  关注度: 1698   Baidu: 84   360: 18   Google: 0   其他: 2

推荐您可能感兴趣:

返回顶部
二七加盟网 | 添加收藏 32490324 | 联系方式见首页
本站绝大部分内容是编辑编撰的原创性文章,有少量转载,如有涉及到虚假、侵权、违法等信息,请联系我们。
版权保护:本站原创内容(包括文字、图片、多媒体资讯等)的版权均属本站所有。© Inc. All Rights Reserved.