葡萄采后管理

人气 1296   2005-3-31 10:10

葡萄采收后到落叶休眠之前,是容易被人们忽视的一个关键管理时期。近来研究表明,葡萄采收后到落叶前这一阶段,叶片光合作用会出现第二次高峰(第一次在发芽以后半个月到—叶片长大时期),而到接近落叶期光合效率才迅速下降。因此,必须重视采后这一关键时期,加强管理,保叶、护叶,增加光合产物的贮存。如果忽视后期树体的管理,将会导致叶片过早损伤、光合作用降低、树体贮藏营养亏缺,从而使来年早春养分缺乏,发芽晚而不整齐,甚至导致花序退化,开花结果减少,同时由于结果少或不结果,又易造成第二年枝叶徒长,花芽分化不良,从而影响第三年结果。

传统上轻视采后树体管理的现象,必须得到纠正。

葡萄采后管理的主要工作是:

1.保护秋叶 采收后要重视保护叶片,增强叶片的光合能力,这对增加树体的贮藏养分有重要的作用。在生长后期,要严格控制使用退菌特和硫制剂农药,以防止造成叶片过早老化和降低光合效率。在一般情况下,除巨峰系品种外,果实采收后应尽量少用或不用打老叶的措施,在采收果实时,要注意尽量减少对叶片的损伤。

2.建立合理的施肥制度 果实采收后应尽早施人基肥,在结果多、树势偏弱的情况下可施部分速效性氮肥,以补充树体营养,增强后期叶片光合作用和恢复树势,作为基肥使用的有机肥应预先堆积充分腐熟。

采收后结合喷药喷施1~2次0.5%左右酌尿素或磷酸二氢钾,能有效地提高叶片光合能力,增强树体营养贮存。

3.加强病虫害防治 采收后的病虫害防治十分重要,尤其是霜霉病、白粉病及虫害浮尘子常常造成全树过早落叶,逼使冬芽晚秋萌发,严重影响树体营养积累和来年的生长和结果,所以必须十分重视采后病虫害的防治。一般在采后到落叶前每隔10天左右喷1次300倍乙磷铝或1 000倍瑞毒霉能有效防治霜霉病的发生。对浮尘子可用1 000倍氧化乐果进行防治。

总之,以保护叶片、增强光合作用为中心的后期管理对确保葡萄连年丰产、优质有十分重要的作用,必须引起生产上的足够重视。

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