鱼虾饲料原料-磷脂

人气 1450   2005-3-28 10:10

磷脂通常来自油厂的油脚,包括卵磷脂、脑磷脂和丝氨酸磷脂等多种成分,它们都是由甘油二脂和磷酸所构成。磷脂不仅本身的能量很高,还能促进饲料脂肪和脂溶性维生素的吸收,同时也是高不饱和脂肪酸的最好来源。磷脂还是良好的乳化剂和抗氧化剂。fficeffice" />

饲料中添加磷脂,可以提高饲料能量水平,改善饲料的适口性并有助于保持饲料的混合均匀度,有促进鱼虾生长,提高成活率的作用。特别是对于虾类,磷脂是饲料中的必需成分,与虾的胆固醇代谢和脱壳有关。对虾饲料中添加磷脂,可以增加脱壳次数,促进对虾的生长,提高饲料转化率,并可大大降低幼虾的死亡率

饲料级商品磷脂有油膏状和粉状2种形式。油膏状磷脂基本上就是油脚,脂肪含量很高,比较粘稠,使用时不易混匀。粉状磷脂一种是用玉米芯粉等稀释剂将油膏状磷脂稀释而成的产品,使用比较方便,但磷脂的有效含量和能量水平降低了。另一种粉状磷脂是用丙酮萃取精制的产品,颜色很浅,磷脂含量很高,脂肪含量只有3%—4%。

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