鱼虾饲料原料-肉骨粉能否代替鱼粉

人气 2253   2005-3-24 10:10

由于鱼粉的价格比较高,人们一直在寻找一种便宜的替代品,以便降低饲料成本。肉骨粉的价格只有鱼粉的一半左右,粗蛋白能够达到50%以上,于是有人就用肉骨粉来替代饲料中的鱼粉,这样做是否可行呢?

肉骨粉用是牛、羊、猪屠宰后的下脚料(皮、残骨、脂肪、内脏、碎肉等)熬油后的残渣制成的,粗蛋白含量40%-55%,脂肪含量2%-13%,磷含量4.4%以上。如果磷在4.4%以下则为肉粉。肉骨粉的氨基酸组成不佳,赖氨酸和色氨酸均不足,而且利用率变化大,容易因加热过度而无法吸收。由于肉骨粉的原料是下脚料,所以成分变化比较大,不易掌握,尤其是角质和结缔组织含量多的产品,所含必需氨基酸很低,蛋白质品质差。此外,肉骨粉中的脂肪饱和脂肪酸多,鱼虾的必需脂肪酸含量很少。肉骨粉还极易受细菌污染,使用时要注意检查活细菌数、大肠杆菌数及沙门氏菌数。

进口肉骨粉品质比较好,国产的一般较差,杂质含量高,脂肪氧化严重,在饲料中大量使用时容易引起鱼出血、死亡。

从以上的介绍可以看出,肉骨粉作为一种蛋白质原料,其品质与鱼粉相比差别较大,无法代替鱼粉在饲料中的作用。fficeffice" />

  关注度: 2253   Baidu: 15   360: 1   Google: 5   其他: 1

推荐您可能感兴趣:

返回顶部
二七加盟网 | 添加收藏 32490324 | 联系方式见首页
本站绝大部分内容是编辑编撰的原创性文章,有少量转载,如有涉及到虚假、侵权、违法等信息,请联系我们。
版权保护:本站原创内容(包括文字、图片、多媒体资讯等)的版权均属本站所有。© Inc. All Rights Reserved.