长沙马王堆市场:天气阴冷 水产品上市量减少 价格上涨

人气 1690   2011-12-27 14:24

本周(2011.12.19-12.23)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:上涨主要品种为:澳鲍平均价格(350元/公斤)、扇贝平均价格(35元/公斤)、牛蛙平均价格(10.2元/公斤)、基围虾平均价格(35元/公斤)、草鱼平均价格(10.5元/公斤)、黄鸭叫平均价格(25元/公斤),环比涨幅为:19%、13%、10%、6%、5%、2%;下跌主要品种为鲫鱼平均价格(10.2元/公斤),环比跌幅为3%。鲈鱼、多宝鱼、螃蟹、泥鳅、黄鳝、花甲、青蚧价格与上周持平。其中鲈鱼平均价格(23元/公斤)、多宝鱼平均价格(77元/公斤)、螃蟹平均价格(37元/公斤)、泥鳅平均价格(29元/公斤)、黄鳝平均价格(34元/公斤)、花甲平均价格(8.5元/公斤)、青蚧平均价格(58元/公斤)。

行情趋势:本周由于天气阴冷,市场内水产品上市量相对偏紧,整体价格有大幅的上涨。部分水产品品种(澳鲍、扇贝、牛蛙、基围虾)由于货源量减少,使得批发价走高;本周淡水鱼类交易继续保持红火,供不应求,随着年末到来,市民有腌制腊鱼习俗,需求的放大,使得草鱼价格上涨。本周冷冻水产品交易和价格与上周基本保持稳定。预计随着“元旦”佳节即将临近,海鲜、鱼类需求走势明显,价格将存在上涨空间。

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