芙蓉区加强周边餐饮监管 确保干部饮食安全

人气 1524   2012-3-14 10:10

芙蓉区加强周边餐饮监管确保干部饮食安全

近日,区直机关工委组织区食安办、区卫监所等单位开展对区机关食堂及周边餐饮店食品安全专项检查。

检查组在区政府食堂检查泡菜

一大早,检查组首先来到区政府机关食堂,仔细检查了机关食堂食品安全管理制度和食物中毒预防控制措施是否建立落实完善;食堂环境卫生及相关设施设备是否符合规定;从业人员健康管理和食品安全管理人员培训是否到位;餐饮具清洗消毒保洁设施、设备是否符合相关要求;食品留样记录是否完整、设备运转是否正常等。随后,又认真查看了食堂食品安全记录、进货台账等。检查组对机关食堂食品安全管理给予了肯定,并对存在的问题提出了整改意见。接着,检查组一行又对区政府后门一条街的餐饮店及周边的饮食店进行了详细的检查,提出了书面的整改意见。

检查组在区政府食堂查看食品生产日期

机关工委组织此次食品安全专项检查,旨在进一步加强区机关食堂及周边餐饮与食品安全监管,让广大干部职工吃上安全放心的食品,确保干部职工饮食安全,身体健康

检查组在机关周边餐饮店查看餐饮卫生

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