工信部将制定食品安全诚信体系

人气 1654   2012-3-26 10:10

工信部将制定食品安全诚信体系

来源:中国畜牧兽医报

工信部3月21日发布《2012年食品安全重点工作实施方案》,诚信体系建设被明确为2012年的重点任务,其中乳制品、肉类食品的诚信评价工作又被明确为重中之重。

工信部人士称,《方案》是为贯彻落实国务院食品安全委员会第四次全体会议精神和《国务院办公厅关于印发2012年食品安全重点工作安排的通知》要求,加强食品质量安全管理,明确食品安全工作任务,促进食品行业健康有序发展而制定的。

《方案》将诚信体系建设明确为2012年的重点任务。《方案》要求,注重发挥诚信建设工作部门协调机制作用,继续加强对各地政府部门、有关行业组织和食品企业工作的指导;在规模以上食品生产企业全面建立诚信管理体系,在婴幼儿配方乳粉生产企业率先全部建立诚信管理体系。

同时,主管部门将组织编写食品重点行业诚信管理体系建立及实施指南,研究制订乳制品、肉类加工等行业诚信评价实施细则。

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