优质肉鸡饲养的鸡场、鸡舍与设备-养殖技术

人气 1387   2010-6-17 10:10

主要介绍了鸡场规划布局、鸡舍设计、设备与工艺

第一节 鸡场规划布局

一、鸡场地址选择

鸡场的地址选择既要考虑鸡场生产对周围环境的要求,也要尽量避免鸡场产生的气味、污物对周围环境的影响。鸡场的选址应考虑以下因素:

(一)地形地貌

养鸡场的场地应为地势高燥而平坦。这种场地阳光充足,通风、排水良好,有利于鸡场内、外环境的控制。选址时还应注意当地的气候变化条件,不能建在昼夜温差过大的山尖,不应建在通风不良、潮湿的山谷低洼地区,以半山腰区较为理想。选址的正确与否,是养鸡成功的第一步。

(二)地理和交通

鸡场宜建在城郊,离大城市20-50公里,离居民点和其它家禽场15公里。种鸡场应距离商品鸡场2公里以上,且附近无水泥厂、钢铁厂、化工厂等产生噪音和化学气味的工厂,这样的场地既安静又卫生。应远离铁路,交通要道、车辆来往频繁的地方,一般要求距主要公路400米,次要公路100-200米以上,但应交通方便、接近公路,自修公路能直达场内,以便运入原料和产品,且场地最好靠近消费地和饲料来源地。

(三)土壤和水源

家禽场的土壤应具有一定的卫生条件,应要求过去未被鸡的致病细菌、病毒和寄生虫所污染,透气性和透水性良好,以便保证地面干燥。对于采用机械化装备的鸡场还要求土壤压缩性小而均匀,以承担建筑物和将来使用机械的重量。总之,鸡场的土壤以砂壤和壤土为宜,这样的土壤排水性能良好,隔热,不利于病原菌的繁殖,符合鸡场的卫生要求。

鸡场要求水源充足,水质良好,水源中不能含有病菌和毒物,无异味,清新透明,符合饮用水标准,最好是城市供给的自来水。水的pH值不能过酸或过碱,即pH值不能低于4.6,不能高于8.2,最适宜范围为6.5-7.5之间。硝酸盐不能超过45 PM,硫酸盐不能超过250PPM。尤其是水中最易存在的大肠杆菌含量不能超标。

(四)电源

鸡场中除孵化室要求电力24小时供应外,鸡群的光照也必须有电力供应。因此对于较大型的鸡场,必须具备备用电源,如双线路供电或发电机等。

二、鸡场规划布局

不管饲养什么类型、什么品种、什么代次鸡的鸡场,在考虑规划布局问题时,均要以有利于防疫、排污和生活为原则。尤其应考虑风向和地势,通过鸡场内各建筑物的合理布局来减少疫病的发生和有效控制疫病。

首先,鸡场内生活区和行政区、生产区应严格分开并相隔一定距离,生活区和行政区在风向上与生产区相平行,有条件时,生活区可设置于鸡场之外,否则如果隔离措施不严,会造成将来防疫措施的重大失误,使各种疫病连绵不断地发生,使养鸡失败。其次,生产区是鸡场布局中的主体,应慎重对待,孵化室应和所有的鸡舍相隔一定距离,最好设立于整个鸡场之外,因为,孵化室出壳的雏鸡最易受到外界各种细菌、病毒、寄生虫尤其是来自于各种鸡场这类病原体的污染,同时孵化室由于各类人员、运输车辆进出比较频繁,孵化室的蛋壳、死鸡、死胎、绒毛等也导致孵化室成为一个潜在的污染源,从而污染鸡场的鸡群。

鸡场生产区内,应按规模大小,饲养批次将鸡群分成数个饲养小区,区与区之间应有一定的隔离距离,各类鸡舍之间的距离因以各品种各代次不同而不同,祖代鸡舍之间的距离相对来说应相隔远一些,以60-80米为宜,父母代鸡舍之间每栋距离为40-60米,商品代鸡舍每栋之间距离为20-40米。总之,鸡代次越高,鸡舍间距应愈大。每栋鸡舍之间应有隔离措施,如围墙或沙沟等。

鸡场内道路布局应分为清洁道和脏污道,清洁道和脏污道不能相互交叉,其走向为孵化室、育雏室、育成舍、成年鸡舍,各舍有入口连接清洁道;脏污道主要用于运输鸡粪、死鸡及鸡舍内需要外出清洗的脏污设备,其走向也为孵化室、育雏室、育成舍、成年鸡舍,各舍均有出口连接脏污道。清洁道和脏污道不能交叉,以免污染。

生产区内布局还应考虑风向,从上风方向至下风方向按代次应依次安排祖代、父母代、商品代,按鸡的生长期应安排育雏舍、育成舍和成年种鸡舍。这样有利于保护重要鸡群的安全。

第二节 鸡舍设计

在进行鸡舍建筑设计时应根据鸡舍类型、饲养对象来考虑鸡舍内地面、墙壁、外形及通风条件等因素,以求达到舍内最佳环境,满足生产的需要。

一、鸡舍类型

开放式鸡舍:这种鸡舍适用于广大农村地区,我国大部分养鸡场尤其是农村养鸡户均采用此种鸡舍。开放式鸡舍是采用自然通风和自然光照+人工光照的鸡舍,鸡舍内温度、湿度、光照、通风等环境因素控制得好坏,取决于鸡舍设计、鸡舍建筑结构的合理程度。同时鸡舍内养鸡的品种、数量的多少、笼具的安放方式(如阶梯式、平置式、叠放式或平养)等均会影响舍内通风效果,温、湿度及有害气体的控制等。因此在设计开放式鸡舍时充分考虑到以上因素。

封闭式鸡舍:这种鸡舍因建筑成本昂贵,要求24小时能提供电力等能源,技术条件也要求较高,故我国农村鸡场及一般专业户都不采用此种鸡舍。封闭式鸡舍无窗、完全封闭,顶盖和四周墙壁隔热性能良好,舍内通风、光照、温度和湿度等都靠人工通过机械设备进行控制。这种鸡舍能给鸡群提供适宜的生长环境,鸡群成活率高,可较大密度饲养,但成本较高,一般适宜于大型机械化鸡场和育成公司。

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