丰鲤养殖技术-渔业技术

人气 1175   2010-3-23 10:10

丰鲤是由中科院水生所选育,以兴国红鲤为母本、散鳞镜鲤为交本,通过杂交而获得的杂种一代,是我国最早研究成功并最先在生产上获得推广应用的杂交鲤。由于在渔业生产中发挥了明显的增产丰收效果,颇受养殖者欢迎,因此被群众誉为“丰鲤”。

1、特征特性

丰鲤体色青灰,全身鳞片规则整齐,体高和体宽均大于亲本,头和吻则小于亲本。体型较为粗壮,其食性同鲤鱼一样,是典型的杂食性,也能摄食各类商品饵料和人工配合饲料。丰鲤生长速度快,鱼种阶段为亲本的一倍以上,成鱼阶段为母本1.32倍,具有明显的杂交优势。成鱼的含肉率也高于其母本。

2、杂交制种

挑选好亲本是制种的关键。只有保持亲本的纯度,其杂交后代才有稳定的杂种优势。一般挑选第二次性成熟,体重一千克以上的雌兴国红鲤,体重在0.75千克以上的散鳞镜鲤雄鱼作为制种亲本。特别应注意,不能把丰鲤当作亲鱼来繁殖苗种,因为由丰鲤产生的子代将会出现性状分离,生长速度和性状会参差不齐,失去原有的杂种优势。如果一旦发生与其他鲤鱼品种混杂,不能只根据雌、雄纯系亲本的外形特征来区分,必须采用血清蛋白电泳分析方法加以鉴别。将选择好的雌雄亲鱼分开培育,散鳞镜鲤争食能力较差,同其他鲤鱼分池饲养,能使其生长良好及性腺正常发育。要注意产前与产后的亲鱼强化培育。

当水温稳定在18℃时,便可进行催产繁殖。繁殖方法可采取自然产卵或人工催产授精。自然产卵即取选好的成熟兴国红鲤与散鳞镜鲤亲鱼,按雌雄比例1∶2或2∶3配组,放入产卵池。产卵池必须预先消毒,清除野杂鱼,面积以1-2亩为宜,水深1米左右,池内设置人工鱼巢,经消毒后,悬挂于水面下0.5米的水中。待产卵结束后,将鱼巢取出,经3-5%的食盐水浸洗5-10分钟后,移入消毒过的苗种池内孵化。

为了控制和掌握亲鱼产卵时间,提高制种效果,通常采用人工催产方法。一般采用鲤鱼脑垂体(PG)为催情剂,其用量雌鱼每公斤体重为4-5毫克,雄鱼剂量减半。也可用释放激素类似物(LRH-A)或绒毛膜促性腺激素(HCG)作催产剂。催产后,当亲鱼发情排卵之际,及时捕起亲鱼,擦干鱼体外表水分,先将卵挤于干净的盆内,与此同时,用吸管吸取雄鱼精液,滴入盛有鱼卵的盆内,然后用羽毛搅拌,使精卵充分混合。由于鲤鱼卵遇水产生粘性,故要采用干法进行人工授精。

受精卵可采用池塘静水孵化和脱粘流水孵化两种方法。

池塘静水孵化:一般是将粘有受精卵的鱼巢悬挂在清塘过的池水中,或在池中搭设孵化架,将鱼巢解开,平铺散开在架子的网绳上,使鱼巢不相互重叠,氧气充足,以提高孵化率。刚孵化出膜的鱼苗游动能力弱,仍依附在鱼巢上,要待卵黄囊基本消失,鱼苗能自由游动时,才能将鱼巢取出。

脱粘流水孵化:采用流水孵化前,要先进行脱粘处理。常用泥浆或滑石粉脱粘。滑石粉脱粘的操作方法简便,用100克滑石粉和20克氯化钠混合,溶于10升水中,搅拌成滑石粉悬浮液。每10升这样的悬浮液可脱粘鲤鱼卵1-1.5千克。将滑石粉悬浮液慢慢倒入盛有受精卵的容器中,边倒边搅拌,悬浮液变清后,撇出上层清液,再逐渐加入悬浮液,同时进行搅拌。如此操作进行3-4次后,受精卵全部呈分散颗粒状,然后将脱粘的卵粒放入环道或孵化桶中流水孵化。孵化水温一般以20-25℃为宜。

3、苗种培育

丰鲤鱼苗开食后主要吃轮虫和原生动物之类的浮游动物,随着鱼体长大,食性随之向大型浮游生物转化。同其他鱼苗一样,直接影响其生长和成活的主要因素是适口饵料的多少。一般鱼苗的放养密度每亩不超过10万尾为宜,经过30天左右的培育,可以长到一寸左右的夏花鱼种。再经150天左右饲养,可以长至10-13厘米的冬片鱼种,也可由夏花经套养或混养,直接养成商品鱼。

4、成鱼饲养

丰鲤的成鱼养殖方式很多,主要是在鱼种池中套养和在成鱼塘中混养,还可在小型湖泊中放养或利用网箱单养。在培育草鱼、青鱼、鲢、鳙等鱼种的池塘内,套养丰鲤是经济合理的养殖方式,既能充分利用鱼种池内的剩饵余渣及池底腐殖质、杂草等,又可发挥鱼种池的生产潜力。但要掌握合理放养密度,在原鱼种放养密度不变的情况下,每亩鱼种池套养丰鲤夏花鱼种20-30尾,经过5-6个月的养殖,丰鲤个体重可达0.75千克左右,产量为每亩20千克以上。在养殖成鱼塘中,可混养少量丰鲤,一般每亩水面放夏花鱼种20-40尾,其他各类鱼的放养数量不变,采用常规养殖方法,每亩能增产丰鲤商品鱼15-30千克。但在混养丰鲤的池塘中,不宜再放养鲫鱼和罗非鱼,以免相互争食而影响生长。在湖北地区,成鱼池塘中混养1.7-2.6厘米的丰鲤夏花鱼种,年底可长到0.65-0.95千克/尾,而投放当地野鲤夏花鱼种,至年底一般个体平均重仅为0.35千克左右。在每年能够干湖收鱼的小型湖泊中放养丰鲤,效益也相当明显。

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