气流与畜体热调节

人气 1238   2006-4-28 10:10

1.气流对蒸发散热的影响 在适温和低温时,如果产热量不变,风速增大,皮肤蒸发量反而减少。因为在适温和低温时,增加风速,可加强对流散热,降低了皮肤温度和水汽压,使蒸发散热量相应减少。如果在低温时因风速增大而增加产热量,则蒸发量也随之增大;在高温时,如果增加风速,则蒸发散热加强。在高温下,动物生理上所能忍受的高温,因风速增大而提高。

2.气流对非蒸发散热的影响 当风速3.6m/s时,与无风比,牛的蒸发散热量增加 1/3。冬季绵羊暴露于3.6~5.4m/s的风速中,可使非蒸发散热增加2~3倍。在温度相同时,随气流增大,对流散热的比例增大,辐射散热的比例减少,但非蒸发散热的总量不变。

气流对非蒸发散热的作用,除气流速度外,还与气流的温度有关,散热效果随气流温度上升而下降,当气流温度等于或高于皮肤温度时,对流散热为零或家畜从对流得热。冬季,低温而潮湿的气流能显著提高散热量,增加了冷应激的程度,使家畜感觉更冷,引起冻伤或死亡。

3.气流对产热量的影响 在适温和高温时,增大风速对产热量没有影响,但在低温时则显著增加产热量。例如,气温在18.3℃以上时,风速大小不影响欧洲牛的产热量。但在0℃时,即使有很小的风速变化,如从0.18m/s增大到0.72m/s,也能使阉牛产热量增加6%。

由此可见,在夏季,气流有利于蒸发散热和对流散热,对家畜的健康与生产力具有良好的作用。而在冬季,气流增大,能显著提高散热量,加剧寒冷对机体的不良作用,加上气流能使家畜能量消耗增多,进而使生产力下降。

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