葡萄栽培的化学调控—促进果粒着色、改善品质

人气 1457   2005-6-29 10:10

外源乙烯有促进葡萄降酸成熟,增加花色素,促进着色的作用,同时还可促进离层产生,引起叶果等器官脱落。乙烯利作为乙烯释放剂是生产上较常使用的葡萄着色剂。巨峰葡萄上使用的合适浓度为100~200?mg/L,使用适期在果实软化、刚开始着色的转色期,过早使用没有效果。使用浓度过高,植株吸入药量过多,易产生脱粒等副作用。在药剂中适量添加GA或生长素类物质可减小副作用,市售药剂多是以乙烯利为主的配合制剂。

脱落酸(ABA)在葡萄浆果转色期应用有促进成熟的显著作用,但价格昂贵而不能实用。近年发现茉莉酸内酯(PDJ)具有与ABA相似的生理功能,且成本较低。试验证明,CPPU与250?mg/L PDJ联用,在藤稔葡萄上有提早着色和显著增加浆果糖度的作用。

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