葡萄辽宁产区

人气 1349   2005-6-21 10:10

辽宁省的葡萄老产区是辽西地区的北宁市、辽南地区的盖县、大连市。主栽品种是龙眼、玫瑰香。该产区活动积温3 200~3 700℃,辽北产区年降水600~700?mm,辽西朝阳地区为500?mm,辽东地区高达800?mm。早在20世纪60年代初,坐落于锦州地区兴城市的中国农业科学院果树研究所,引进了日本的巨峰品种,在大连地区大面积种植成功。70年代末,又陆续从日本引进巨峰系品种。由于巨峰品种抗寒、抗病,因此,在辽宁省得到快速发展。

截止到1998年,辽宁的葡萄栽培面积达31 470?hm2,其中约90%为巨峰品种,其他品种还有康太、京亚、夕阳红、紫珍香、里扎马特、无核白鸡心等。

据1998年的统计资料,辽宁省最大的鲜食葡萄产区是辽西地区的锦州、葫芦岛和朝阳地区,栽培面积总共近12 000?hm2,其中锦州地区北宁市超过7 000?hm2。北宁市鲜食葡萄的发展得益于贮藏保鲜业的同步发展。北宁市葡萄贮藏业的发展,对推动辽南产区(包括营口、大连地区,栽培面积超过5 000?hm2)和辽北产区(沈阳、铁岭地区,栽培面积近8 000?hm2)巨峰葡萄的发展发挥了重要作用。

辽宁省在近40年的巨峰栽培过程中,积累了丰富的栽培经验。北宁市果树总站推广的每定植沟栽两行,爬对头架和独龙干树形,解决了早期丰产与埋土防寒之间的矛盾。辽北、辽东地区采用贝达砧嫁接苗栽培,解决了越冬根系冻害问题。铁岭北方绿色食品公司基地通过控制巨峰产量(22 500?kg/hm2),整穗、套袋和使用矿物农药,施用酵素菌肥,提高了巨峰品质,生产出接近有机食品标准的高档巨峰葡萄,为辽宁省鲜食葡萄产业由“量”向“质”的调整树立了榜样。

辽西等地也是酿酒葡萄发展的较适宜区。由于历史的原因,这里的葡萄酿酒与制汁业才起步。梅鹿辄、法国蓝、黑比诺等著名红酒品种在铁岭落户,并安全越冬。山葡萄作为酿酒、制汁的原料已在辽东和辽北开始种植。

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